1er Gouvernant H/F
PARIS 01 (75)
CDI
Hôtellerie / Restauration
Hôtellerie
2 ans et plus
Bac +2
Jusqu'à 3 689 € par mois
Télétravail : Non
Description
Organiser et contrôler la remise en état/nettoyage quotidien des chambres, des salles de bain, etc Organiser et contrôler le nettoyage des couloirs, des offices et des espaces communs de la Maison Contrôler le réapprovisionnement des chambres en linge propre, articles de toilette, etc. Contrôler les fonctionnalités des chambres en opérant l’ensemble des vérifications spécifiées dans les procédures de la Maison, Informer le/la Responsable Housekeeping, des défectuosités et des détériorations constatées et assurer le suivi technique des chambres, des espaces communs et de la lingerie en lien avec le service technique ; Organiser les gardes-robes/dressings à la demande des Hôtes et gérer le service teinturerie (linge client), Accueillir les Hôtes de son secteur et gérer les Cardex/habitudes répertoriées de nos Hôtes ; Répondre aux demandes des Hôtes dans le cadre de son poste, Identifier l’ensemble des informations/besoins des Hôtes et collaborer étroitement avec le service des Majordomes afin de garantir leur satisfaction optimale, Être garant de la bonne préparation des chambres pour la nuit selon les procédures et standards de service de la Maison, Être garant de la bonne organisation de travail de ses équipes : l’approvisionnement optimal des chariots en produits d’accueil et de nettoyage nécessaire à l’entretien des chambres, salles de bain, couloirs, offices et lingerie Assurer et organiser la gestion des stocks des éléments nécessaires au bon fonctionnement du travail des équipes étages et lieux publics et lingerie Être garant de la productivité de ses équipes en anticipant et organisant les tâches à réaliser, Être garant du respect des règles de sécurité et d’hygiène en vigueur, Assurer la formation terrain des équipes des Etages, Lieux Publics, Lingerie et des Gouvernant(e)s d’Etages, Préparer et animer les réunions « matinales » et « éditions du soir », Être force de proposition pour le développement de l’activité du service et la satisfaction des Hôtes et des Ambassadeurs et participer au déploiement opérationnels des projets du service.
Profils recherchés
Connaissance du secteur de l’hôtellerie de luxe, BTS : BTS Hôtellerie-Restauration option A mercatique et gestion hôtelière BAC : Bac technologie hôtellerie BP : BP Gouvernante CAP : CAP Services Hôteliers Savoir-faire Bon niveau d’anglais (écrit et oral) Maîtrise d’Opera Cloud Doté d’un sens du détail et ayant le désir de relever le challenge de l’excellence Être parfaitement rigoureux, méthodique et d’apparence très soignée Faire preuve de tact et de pédagogie pour que l’harmonie règne dans son équipe Bon gestionnaire, doté de grandes qualités d’organisation et d’un certain esprit d’initiative Créativité, sens de la décoration intérieure. Savoir-Être Excellent relationnel et sens de la diplomatie, Sens des responsabilités, Communication claire et positive Excellente présentation et aptitude à la représentation, Sens du service client, Rigueur, précision et souci du détail, Disponibilité, flexibilité et réactivité,