Commis de Cuisine NB/F/H (Hôtel de Bourgtheroulde)
Rouen (76)
CDI
Hôtellerie / Restauration
Préparateur culinaire / Commis de cuisine
Débutant
BEP / CAP
A partir de 2 068 € par mois
Description
WiZiU : Réinventons l’hôtellerie ensemble. Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l’excellence et l’authenticité. Vous rêvez d’un environnement où vos idées comptent ? Où votre passion pour l’hospitalité rencontre des opportunités de grandir et d’innover ? Rejoindre WiZiU, c’est intégrer une équipe agile et audacieuse, prête à redéfinir les standards. Ici, nous célébrons les talents qui savent s’adapter, prendre des initiatives et travailler au service des clients. Si vous partagez nos valeurs – celle de construire avec la force du collectif, d’avancer vers l’avenir et d’accompagner le mouvement – il est temps de nous rejoindre. WiZiU n’attend que vous. Et vous, qu’attendez-vous ? L’hôtel de Bourgtheroulde – Autograph Collection par Marriott est un établissement 5 étoiles situé en plein centre-ville de Rouen. Véritable joyau d’architecture, classé monument historique, il allie richesse culturelle et modernité. Doté de 78 chambres, d’un restaurant et d’un bar, d’un spa entièrement rénové de 700m² et de 6 salles de réunions couvrant plus de 650m², ceux qui auront la chance d’en pousser les portes seront éblouis. Poste Nous recherchons notre commis de cuisine NB/F/H pour intégrer la cuisine de l'hôtel de Bourgtheroulde : Sous la supervision du Chef de cuisine, vos principales missions seront de : Réaliser les différents mets proposés à la carte pour le restaurant ; Préparer en amont les ingrédients nécessaires à la mise en place ; Vérifier quotidiennement les mises en place ; Respecter les normes HACCP.
Profils recherchés
Votre profil Expérience : Minimum 2 ans d’expérience en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ; Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler sous pression, sens de l’organisation ; Qualités : Dynamisme, créativité, esprit d’équipe et rigueur ; Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus. Ce poste est fait pour vous si vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis ! Le contrat A partir de 2060 euros brut par mois ; CDI - 39 heures. Vos avantages : Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1 ; Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture (x2 par jour) ; Des prix associés dans l’ensemble des marques Marriott du monde et dans les Restaurants du groupe Marriott ; Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe ; Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe ; Accès au Marriott Global Source (MGS) : l’intranet Marriott ; Guest expérience : après validation de la période d'essai vous bénéficiez d’une nuit avec petit déjeuner pour deux personnes. Conformément à notre politique de diversité et d’inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats. Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! :)