Description
Organiser et suivre les contrôles qualité aux différentes étapes de la production. • Vérifier la conformité des produits par rapport aux normes et cahiers des charges : contrôle des produits • Consolider les résultats de contrôle et déclencher les alertes en cas de non-conformité. • Préparer et participer aux audits internes, clients ou de certification (IFS, BRC, RFA, RSPO, etc.) • Analyser les non-conformités internes ou externes. • Coordonner la mise en place, le suivi des actions curatives, correctives et préventives, ainsi que valider leur efficacité • Réaliser les contrôles métrologiques nécessaires (balance, thermomètre…) • Rédiger et mettre à jour les documents du système qualité (procédures, mode opératoires, enregistrements) • Organiser et assurer la traçabilité en général • Vérifier le respect des bonnes pratiques d’hygiène en production • Appliquer et faire appliquer les exigences des référentiels qualité en vigueur. • Sensibiliser et former aux bonnes pratiques d’hygiène et de qualité sur le terrain.
